第250章小露一手
几个人都有点累,上午从深海跑到广州,照片似的挤了半天地铁,骑了一小时自行车,下午又逛了中东,广外,再次骑自行车,到了华师后,又逛了南北生活区,再走到砚湖书吧,这一天的运动量确实不小了,即使几个奶茶姐姐每天都早起锻炼身体,也感觉有点累了。
身体有点累,但是眼睛还是可以转动的,几个人就对这个书吧查看起来。
这个书吧的室内面积大约有120多平方米,两边靠墙和窗户的位置,是面对面的火车桌位似的四人座卡座,中间是沙发和软皮扶手椅,配一个小茶几。地板和墙面都是深咖啡色地装饰,布置得非常高雅,古朴大方。
“这个好像,真的是一个书吧哦!”乐乐姐姐首先发表意见。
苏樱拿了一份书吧的菜单,让几个人点自己喜欢的饮品。
“我们去看看你们的吧台!”甜甜姐姐说道。
“太好了,只是你们走了这么久,先休息一会?”苏樱说道。
“没事,我们学习一下。”甜甜姐姐起身去看吧台,大家都起身一起过去看看。
书吧的吧台比较宽大,制作区里面有咖啡机和各种饮料加工工具,产品有各种风味别致的奶茶、用料讲究的咖啡、绿色健康的花茶、清香四溢的功夫茶、还有一些手制蛋糕与曲奇、精简的小吃等等。
苏樱介绍说:“我们这里主要是为师生聚会、休憩、学习增添一份清静的享受。书吧也积极与校内外组织合作,举行校园推广、沙龙、主题派队、特色聚会。还和学校的各种社团联合举行每周社团日,不仅丰富了大家的课余生活、也慢慢营造出促进思想交流的浓厚氛围。晚上开设“夜间模式”,在夜晚化身为主打情调的“清吧”,请一些学生乐队驻唱,有时还联合酒商,搞一个啤酒节,鸡尾酒节等等,总之是要成为一个学生的活动中心。”
“哇塞,苏樱姐姐!你好厉害哦!搞这么多活动?”乐乐姐姐欢叫起来。
“我可没有那么厉害,我们是一个团队。”苏樱指着水吧里面的一个学生说道:“这位是陈同学,是我的团队合伙人,这个书吧就是我们四个人的团队竞争了一年的经营权。还有两位同学五一放假回家了。”
陈同学笑呵呵的和众人打招呼,“各位同学好!你们看自己喜欢喝什么?”
一伙人分别点了奶茶,水果茶,咖啡,花茶,仙仙姐姐还点了一份工夫茶,想品尝一下这里的纯茶的口味。
苏樱亲自动手,给大家制作咖啡和花茶,工夫茶,陈同学给大家制作奶茶和水果茶。店里还有一些小蛋糕和点心,烤肠,茶叶蛋,给那些喝饱的学生也有点吃的,这些有些是店里自己做的,有些就是从外面进来的货了。
甜甜姐姐几个人都是行家,看着陈同学自作奶茶和水果茶,一个个心里直叹气,恨不得自己亲手上去制作。
陈同学的奶茶是用奶粉泡制的牛奶,加上一些茶水,再用咖啡机上的热气吹管,吹一些奶泡出来,倒在奶茶上面。
水果茶也只有橙子打成汁,加一点糖水,放一片柠檬,勉强是杯橙汁。
苏樱知道自己店里的出品不是很好,一个劲的让大家给出宝贵意见。
甜甜姐姐喝了口咖啡,感觉勉强还说得过去,花茶就是普通的茉莉花茶,闻起来还有点香味,看起来也马马虎虎。
仙仙姐姐闻了一下工夫茶,小心的品尝了一口,实在是无法下咽,也就放到一边了。
乐乐姐姐品尝了奶茶和水果茶,深深地为华师的小姐妹们感到悲哀,严重的怀疑起吃饭大学的称号是怎么来的?然后又想了想,人家是吃饭大学,又不是奶茶大学,喝水大学,奶茶的水平有限,也不足为奇了。
苏樱和陈同学眼巴巴的看着几位小姐姐,想听听她们的意见。
甜甜姐姐三个人把几杯饮料都品尝了一下,相互望了一眼,然后甜甜姐姐想了想,还是她和大家都比较熟悉,只好斟酌了一下说道:
“这个苏姐姐,陈同学,咱们华师的饭堂确实非常好吃,这个奶茶,好像还有提升的空间。”
一旁的何同学看着甜甜姐姐吞吞吐吐地说话,干脆直截了当地说到:“我翻译一下,是不是这个意思:你们的奶茶,拉低了吃饭大学的水平。唉。。。”
苏樱气恼的瞪了何同学一眼,又不好发作,只好讪讪地说道:“是啊,我们这个做的确实一般,不过在华师还是不错的哦。当然,你们做的更好喝。”
甜甜姐姐说道:“可能大家的定位不同吧,你们书吧主要是读书为主,环境是主要的,饮料或许不是重要的地方。”
“唉,我们又不是图书馆,就靠卖咖啡奶茶赚钱啊!”苏樱有点苦恼的说道。
一旁的陈同学有点不服气地说道:“这位甜甜同学,可不可以请你给我们指导一下。”
甜甜姐姐看了一眼苏樱,苏樱去过茶甜甜,知道茶甜甜的水平,就说道:“那你们露一手给我们陈同学看看吧!”
书吧里面有几个华师的学生,看到这边这么热闹,也一起围过来想看看她们的手艺。
甜甜姐姐看着跃跃欲试的乐乐姐姐,就说道:“那就让我们的乐乐,给大家演示一下,做的不好,请大家原谅。”
“好好好。”旁边响起一片嘈杂声。
乐乐姐姐精神抖擞的站到了水吧前面,开始表演。
先把水吧的各种材料看了一遍,这里边也有纯牛奶,不过一直是当成纯奶销售的,做奶茶用的是奶粉和奶精。
乐乐姐姐先选了一下茶叶,仙仙姐姐已经帮她在这里的茶叶中,挑选好了一款比较好的乌龙茶。
这里没有专用的萃茶机,乐乐姐姐只好用热水冲泡,激发出乌龙茶的茶味。利用等待茶味浸出的时间,拿出白砂糖、淡奶油、奶酪、牛奶和芝士粉,这里没有小小的食品称,自己大约估计一下,现在做的多了,基本上也可以估计出用量了,没有电动打蛋器,就用手工的打蛋器,猛力的搅拌一通,打出奶盖用的奶泡,然后先放到冰柜里面冷藏起来。
4月份正是吃芒果的季节,店里也有芒果,乐乐姐姐拿出一个芒果,将芒果剥皮,切块,
这时乌龙茶的茶味已经泡了出来,于是将茶水导入冰沙机,再将冰块,芒果块一起倒入冰沙机,开机搅拌几下,黄橙橙的芒果茶汁就做好。
将芒果茶汁倒入杯子,上面留出一个空间,然后拿出之前做好的奶泡,缓缓的倒入杯子的上面,一杯芝士芒果茶就做好了。
乐乐姐姐得意洋洋的举起杯子,给围绕在周边的大家看了看,让后递给苏樱,苏樱拿出一只吸管,小心的喝了一口,然后递给陈同学。
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